Sinopsis:​
En el corazón de una región llena de matices culturales, Por Encima de la Mesa nos invita a explorar cómo la gastronomía revela mucho más que sabores: nos muestra la esencia misma de una sociedad. A través de 30 episodios, esta serie documental indaga en los contrastes entre las clases sociales, recorriendo desde los barrios populares hasta las mesas más sofisticadas, descubriendo cómo las costumbres, festividades y tradiciones culinarias reflejan la forma de ver y sentir el mundo en este territorio.

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Cada episodio se adentra en las vivencias de personas del común que nos abren las puertas de sus hogares y sus cocinas, permitiéndonos entrar al corazón de sus historias. Desde una cena familiar en el campo hasta los preparativos de una fiesta de quinceañera en un barrio acomodado, la serie muestra no solo lo que hay en sus platos, sino también cómo afrontan la vida y qué significado tienen esos rituales para ellos.

 

 Por Encima de la Mesa es un viaje por sabores, costumbres y contrastes, que celebra la diversidad gastronómica y cultural, mientras evidencia las desigualdades y las riquezas humanas que conviven en una misma región. Una invitación a mirar más allá de lo que está sobre la mesa y descubrir lo que realmente nos une y nos diferencia como sociedad.